Una cena di lavoro può diventare l’occasione per gustare un ottimo cibo? Grazie allo chef for rent si! Infatti, domani sera, lo chef preparerà una cena per 10 manager italiani e non che avranno la possibilità di gustare ottimi piatti mentre discutono di lavoro, il tutto nella tranquillità e riservatezza della casa di uno di essi.
Il menu prevede quattro portate, che sono:
- Millefoglie di melanzane gratinate con ricotta al forno aromatizzata alle erbe e fonduta di pomodoro
- Gnocchetti di castagne con ragu di cinghiale e cacao amaro
- Carrè di agnello in salsa “cacciatora” su saltata di carciofi romaneschi
- Tortino di cioccolato con cuore morbido di mandarino alla grappa
La scelta del menu è stata fatta in accordo con l’organizzatore della cena, per offrire ai propri ospiti un ventaglio di sapori senza appesantire troppo i commensali.
Nessun commento:
Posta un commento